photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et sous la supervision du responsable et aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en effectuant les commandes et la gestion des stocks si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer à la gestion de la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. - Contribuer à l'innovation des plats et à l'élaboration de nouvelles suggestions en concertation avec l'équipe. Profil recherché : Expérience significative en tant que Cuisinier(ère), idéalement dans un restaurant ou une brasserie. Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène. Sens de l'organisation et de la rigueur, capacité à travailler en équipe et sous pression. Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats. Dynamisme,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estrées-Mons, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez notre brigade et mettez votre passion au service de la collectivité ! L'agence INTERACTION INTERIM de SAINT-QUENTIN est à la recherche d'un Cuisinier H/F talentueux et créatif pour intégrer notre équipe en restauration de collectivité. Si vous aimez préparer des plats savoureux et équilibrés pour un large public, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : -Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des convives. -Préparer et cuisiner des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. -Assurer la présentation des plats et veiller à la satisfaction des clients. -Gérer les stocks de denrées alimentaires et participer à la gestion des commandes. -Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement du service. -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Votre profil : -Expérience significative en cuisine, idéalement en restauration de collectivité. -Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats. -Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. -Bon esprit d'équipe et aisance relationnelle. -Connaissance[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous aurez comme missions principales : - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, des fiches techniques et dans le strict respect des procédures HACCP - Réceptionner des produits alimentaires et réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, etc) - Mettre en valeur les présentations des plats - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les plats de sa partie - Organiser le travail de sa partie - Repérer, isoler et traiter les lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène - Réceptionner, contrôler et gérer les matières premières - Nettoyer et désinfecter son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) - Participer à la gestion du stock et aux commandes des denrées et produits nécessaires à son activité - Optimiser les coûts en veillant à assurer une prestation de qualité

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rivery, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur de restaurant .Au sein de notre établissement FESTIN recrute un(e) serveur(euse) en CDD . En qualité de serveur(se) vous effectuez les opérations de service des plats auprès de la clientèle (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) selon le plan de service en salle de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez notamment pour mission de : Mettre en place la salle et l'office, dresser les tables pour le service, accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table, conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant...

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Longueau, 80, Somme, Hauts-de-France

Vos missions : -Participer à la planification des menus : contribuer à la création et à la planification des menus et suggérer des idées de plats, proposer des ajustements en fonction des saisons et des produits disponibles, et veiller à l'équilibre des menus en termes de saveurs, de textures et de présentation. -Assurer la préparation des plats en supervisant les différentes étapes de la préparation, en veillant à la qualité des ingrédients utilisés et en s'assurant du respect des recettes et des normes de présentation. -Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec la directrice de l'établissement et veiller à ce que les stocks soient suffisants pour répondre aux besoins de la cuisine tout en évitant les ruptures ou les excès. -Garantir la qualité et l'hygiène en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et en s'assurant que les règles d'hygiène sont suivies par toute l'équipe et que les normes de qualité sont maintenues tout au long de la préparation des plats.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Possibilité de logement (sous certaines conditions) 2 jours de repos hebdomadaires

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Description du poste : Nous recherchons un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un établissement de restauration traditionnelle situé dans un cadre à couper le souffle. En collaboration directe avec le Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation de plats authentiques, mettant en avant les produits locaux et de saison. Missions : - Assister le Chef dans l'organisation de la cuisine et la création de menus. - Assurer la qualité des préparations culinaires tout en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Superviser l'équipe en l'absence du Chef et garantir une ambiance de travail positive et motivante. - Participer activement à l'élaboration des plats et au service pour garantir une expérience inoubliable aux clients.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

URGENT poste en CDI ou CDD. Au sein d'un restaurant rapide vous devrez préparer et assembler des produits (pain, viennoiseries), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) et en effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pourrez servir les plats à table. votre mission : l'entretien du restaurant essentiellement puis polyvalence sur la caisse (préparation des boissons, glaces, service clients et encaissements) ou en cuisine (fabrication des sandwichs et salades) Vous serez formé aux procédures de production du restaurant et à l'hygiène en interne. Vous êtes autonome dans votre mobilité car les horaires sont variables. URGENT plusieurs postes à pourvoir soit : En CDI de 104h à 130h par mois (Horaires adaptable selon profil), planning adaptable selon vos disponibilités. En Contrat étudiant contrat de 52h à 87h par mois possible selon vos disponibilités. Planning adaptable selon vos disponibilités Vous pouvez également vous présenter au restaurant ou envoyer votre cv et lettre de motivation à l'attention de M. DEREMY

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez un cadre exceptionnel ! Situé en Baie de Somme, le Golf de Belle Dune est l'un des plus beaux parcours de France. Son Club House à l'ambiance anglaise et son restaurant du Lac accueillent golfeurs, promeneurs et familles pour une pause gourmande. Ici, on déguste des plats de saison et des spécialités locales comme le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison. Votre mission : En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront : - Participer à la création et à la préparation des plats en collaboration avec le Chef - Assurer la mise en place et le nettoyage du matériel de votre poste - Gérer l'hygiène et la propreté des espaces de travail et des zones de stockage (chambres froides, locaux.) en respectant strictement les normes HACCP - Utiliser les équipements de cuisine (couteaux, friteuse, trancheuse.) en toute sécurité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et organisé(e), capable de travailler efficacement en équipe. Vous êtes : Rigoureux(se) et réactif(ve), avec une bonne gestion des priorités Disponible les[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

À propos du poste Restaurant familial, nous recherchons un(e) serveur(se) qui partagera avec nous la culture de notre établissement, soit à l'année, soit pour la saison Responsabilités: Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas Gérer les encaissements et préparer l'addition Participer à la mise en place et au nettoyage des tables et de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Qualités recherchées : Début de poste début avril 2025 Salaire à définir en fonction de l'expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête sui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Moreuil, 80, Somme, Hauts-de-France

SENEOS les Résidences du Centre Somme établissement public médico-social autonome dynamique actuellement le plus important de l'Est de la Somme dispose de 473 places d'hébergement permanent, 51 places d'hébergement en unité protégée, 4 places d'hébergement temporaire, 7 places d'accueil de jour, 28 places de pôle d'activité et de soins adaptés, 74 places de SSIAD répartis sur 6 sites géographiques (Longueau, Moreuil, Bray sur Somme, Villers Bretonneux, Fouilloy et Warloy Baillon). Cet établissement emploie environ 420 agents. Cet établissement recherche un cuisinier /agent de restauration (H/F) sur le site de Moreuil, pour un remplacement. SENEOS s'investit dans le maintien et le développement des compétences des professionnels, avec la mise à disposition chaque année d'un important plan de formations et en accompagnant les projets individuels. SENEOS s'efforce d'organiser chaque année des concours sur titre afin que les personnels contractuels puissent rapidement être mis en stage puis devenir titulaires de leur poste. Par ailleurs, SENEOS applique l'ensemble des mesures liées au SEGUR de la santé. Les demandes de temps partiel sont par ailleurs étudiées avec attention[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rancourt, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous souhaitez travailler dans un cadre authentique et contemporain qui proposera à sa clientèle divers services tels qu' un restaurant bistronomique avec une cuisine à base de produits frais et locaux, un service hôtelier avec confort, un service bar afin que les clients puissent partager et décompresser et d'autres services tels les événements familiaux (mariage, baptême, communion...) ou les séminaires d'entreprise. La direction a quelques projets en tête qui se réaliseront au fur et à mesure du développement de l'activité. Vous avez envie de rejoindre un établissement convivial ou il fait bon vivre avec comme mot d'ordre la satisfaction client, transmettez nous votre cv. Sous les ordres du chef de cuisine vous lui viendrez en aide pour la préparation et la mise en place des plats. vous serez en charge des taches suivantes: -Aider le chef de cuisine en coupant et lavant les légumes -Veiller à ce que les équipements soit fonctionnels et prêt à l'emploi -Maintenir l'environnement de travail propre -Préparer les salades, pains, vinaigrettes et sauces -Etudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance -Réceptionner les marchandises -Contribuer à gérer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Long, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous seconderez le chef de cuisine au sein d'un établissement traditionnel pour la saison touristique du 01 mai 2025 au 15 septembre 2025. Vous travaillerez en équipe et réaliserez des plats traditionnels et locaux. Travail le midi et le soir (coupure). Vous savez compter, peser, doser et réaliser des plats (par exemple, langue, potée, ficelles picardes, bourguignon...) en toute autonomie, que vous soyez expérimenté/e, qualifié/e ou passionné/e de cuisine à titre personnel (merci de détailler votre pratique dans votre candidature). Jour de repos fixe le lundi, 2eme jour à convenir, mardi possible. Une immersion préalable au recrutement pourra vous être proposée selon votre profil. Merci de ne pas appeler pendant les heures de service et de privilégier un appel avant 11H15 le matin et après 14H30 l'après midi.

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous effectuerez les opérations suivantes: dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes et service des boissons ainsi que des plats. Vous serez amené aussi à conseiller les clients sur les plats, les vins et à veiller à la satisfaction du client. Postuler par mail ou vous présenter directement au restaurant.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Extra jusque fin mars et évolutif en temps plein dés avril jusque octobre

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Favières, 80, Somme, Hauts-de-France

Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un(e)cuisinier(e) Le restaurant accueille 7j/7j et propose une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis dans le restaurant. Vos missions consistent à : Gérer l'approvisionnement des ingrédients Faire preuve de créativité par rapport à la saison Établir une prévision des coûts Élaborer les plats du jour Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Prise de poste de suite dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie 2 Jours de repos par semaine, 1 week end sur 3 Pointeuse

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Belleville-et-Châtillon-sur-Bar, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Vos missions et activités : - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards (méthode HACCP) - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle de la qualité (cuisson, assaisonnement) et de la qualité des produits finis - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Dressage des préparations culinaires - Elaboration des plats - Analyser et optimiser les stocks de produits, matériaux, équipements, outillages dans son domaines de compétences - Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou/et de contrôle, afférent à son métier Vous travaillerez de 6h15 à 13h45 - Transport des repas sur les services extérieurs

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant LA GOURMANDIERE recherche son ou sa future second de cuisine H/F/ dans le cadre d'un CDI. Vous serez amené(e) à : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le restaurant LA GOURMANDIERE de carignan recrute en CDI son ou sa future cheffe de partie cuisine. Vos missions : - conception des menus - cuisson des viandes et du poisson - dressage des plats - préparation des desserts - dressage des desserts CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé au Crotoy Serveurs (H/F) Vous gérez le service à table. Vous servez les plats. Vous préparez les assiettes pour les desserts. Vous nettoyez et débarrassez tout au long du service. Prise de poste au 31 mars à fin octobre. Horaires en coupures - restaurant ouvert 7/7 Repos : une journée et deux demi-journées. 2 postes à pourvoir

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur (euse) : Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Possibilité de logement (sous certaines conditions) 2 jours de repos hebdomadaires

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons Contrat été juillet et août.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Pour une enseigne de restauration rapide, vous préparez les plats de différents sandwich, kebab, tacos et burgers. Vous faites preuve de polyvalence et autonomie pour un travail de jour et de nuit. Vous procédez au nettoyage du matériel. Vous travaillerez en horaires variables du lundi au dimanche. L'établissement est ouvert de 11h à 14h30 et les soirs de 18h à 22h30

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le Restaurant gastronomique LA GOURMANDIERE recherche un ou une Cheffe de Rang dans le cadre d'un CDI. Vos missions : - Réaliser la mise en place de la salle et l'office - Accueillir le client et l'installer - Prendre la commande - Effectuer le service des salles à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon les goûts, suggestion du jour Vous serez garant de la bonne image du restaurant. Qualités requises : convivialité, sourire et surtout envie de faire ce métier. Salaire : 1700/11780 euros nets pour un débutant Nous sommes prêts à vous former si vous avez envie d'apprendre !!! Avantages : tenues de travail fournies (et nettoyées), pourboire, mutuelle d'entreprise

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Quend, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous occuperez un poste de second de cuisine à l'envoi du chaud et vous seconderez le chef de cuisine déjà en place au sein d'une équipe de 5 personnes. vous assurerez la préparation des viandes, poissons, plats de brasserie traditionnelle. Vous êtes autonome dans votre travail. poste à pourvoir du 1er avril au 15 novembre 2025, contrat évolutif. Poste à pourvoir pour le restaurant Jules, merci de vous présenter au Nautilus avec votre cv pour candidater. logement possible

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. . Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive (heures supplémentaires majorées), selon l'expérience de 1600 à 2100 net Poste non logé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique ! Situé au cœur des dunes, le Golf de Belle Dune abrite le restaurant du Lac, une adresse conviviale et gourmande. Ouvert aux golfeurs, promeneurs et familles, il propose une cuisine de saison et une carte variée. Avec un service non-stop jusqu'à 17h en saison, notre équipe s'engage à offrir une expérience savoureuse et chaleureuse à nos clients. Vos missions : En tant que Commis de Cuisine, vous serez un soutien essentiel en cuisine et participerez activement au bon déroulement du service. Vous serez notamment chargé(e) de : - Assister le chef de cuisine et/ou le cuisinier dans la préparation des plats - Respecter et exécuter les consignes du chef pour garantir la qualité des assiettes - Surveiller la conservation des aliments et assurer un contrôle rigoureux des dates de péremption - Maintenir une hygiène irréprochable en cuisine, en réserve et en chambre froide - Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements de cuisine - Participer à la gestion des stocks, de la commande à la réception et au rangement des marchandises - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Nous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Transport

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

L'entreprise recherche un(e) commis(e) de cuisine pour aider le chef de cuisine et effectuer la plonge.Vous êtes polyvalent(e) Avant le service, vous assurez les tâches d'un commis de cuisine : épluchage, préparation des ingrédients, dressage des plats, mise en place de tout le nécessaire pour le service en cuisine. Pendant le service, vous assurez la plonge. Amplitude du lundi au dimanche selon les réservations et l'activité de 9h à 16h Poste à pourvoir sur la période de mai et septembre

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Assevillers, 80, Somme, Hauts-de-France

l'Aire d'Autoroute Cœur des Hauts de France à Assevillers recrute pour la saison 2025 /vous travaillerez sur l'aire d'autoroute du côté EST (direction Belloy en Santerre) Différents postes : - Pour la Boulangerie/Sandwicherie "PAUL" : préparation des sandwichs, des salades, des quiches et snacks salés / entretien de votre poste de travail et Plonge . - Pour la Cafétéria "A Table" : préparation des entrées, plats et desserts selon des fiches Techniques recettes / entretien de votre poste de travail et Plonge . Vous avez une formation ou première expérience en cuisine qui vous permettra de travailler en toute autonomie (après une période de formation interne) dans le respect des procédures de fabrication et des règles d'hygiène alimentaires HACCP. Qualités requises: rigueur / sens de la relation client et du travail en équipe / gestion du stress durant les périodes d'affluence. *** Vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail / le covoiturage ne sera pas possible *** *** Vous devrez être disponible pout travailler au moins 3 week end par mois ainsi que les jours fériés *** *** Vos horaires seront répartis du lundi au dimanche, avec[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant de type brasserie Vous serez en charge de l'accueil des clients physique et téléphonique. Vous assurez la prise de commande et le services des plats et boissons. Vous participez au nettoyage et à la mise en place de la salle. Vous pouvez être amené(e) à faire de l'encaissement. Vous possédez une première expérience sur le même type de poste. Poste à pourvoir des que possible.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les différents services rythmés. Vous supervisez l'équipe avec dynamisme et bienveillance. Vous avez à cœur la satisfaction des clients. Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et participez à l'élaboration des recettes. Votre créativité est un plus pour proposer de nouveaux plats. Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous réalisez l'entretien des locaux et du matériel. Vous organisez la gestion des stocks. Profil recherché : - Une première expérience sur un même poste est fortement souhaité - Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Une formation préalable au poste sera mise en place pour s'approprier la culture d'entreprise et le fonctionnement de l'établissement.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Mérélessart, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre petite équipe au sein de notre cuisine bistronomique, nichée dans un magnifique château. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service des plats, tout en veillant à offrir une expérience culinaire mémorable.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Argoules, 80, Somme, Hauts-de-France

Sous la responsabilité de la responsable de salle, les missions seront : * L'accueil des clients : - Prise de réservation par téléphone - Installation à table - Remise des menus / renseignement sur les plats du jour * Le service - Prise de commande à table - Service / débarrassage - Encaissement des additions * La vente à emporter - Prendre les commandes et préparer les paniers pique-nique - Encaissement * Le nettoyage et préparation de la salle - Nettoyage de la salle - Disposition des tables selon les réservations - Dressage Travail week-end et jours fériés. Pas de coupure. VOUS ETES : Disponible les weekends et jours fériés, et le soir Votre goût du travail en équipe et votre réactivé sont des facteurs essentiels dans la réussite de vos missions. Débutant accepté - moyen de transport indispensable (pas de transport en commun à proximité). INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : Contrat Du 1er avril au 2 novembre 2025 Lieu de travail : Jardins de Valloires, lieu dit « Valloires »

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dury, 80, Somme, Hauts-de-France

Venez rencontrer l'employeur lors du job dating décroche ton job, le 03/04 entre 09h et 12h30 au sein de la galerie commerciale AuShopping Amiens Sud. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en œuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Être force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un établissement situé à Saint-Valery-Sur-Somme un cuisinier (H/F) Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine et son second pour les préparations culinaires du restaurant. Idéalement, vous connaissez la cuisine italienne (pizzas, pâtes, desserts italiens...) Vous aidez à la réalisation des plats avec des produits locaux, bruts, de saison. Etablissement attaché aux partages des valeurs humaines, démarche RSE... Jours de fermeture de l'établissement le jeudi (service midi et soir) et le vendredi midi.

photo Conférence

Conférence

Exposition, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation

Saint-Valery-sur-Somme 80230

Le 26/03/2022

La faïence de Vron. Manufacture Picarde. Conférence animé par Bernard LEFEBVRE. Spécialiste en faïences de VRON suivi d'une exposition de la collection "LEFBVRE". Histoire de la manufacture, des acteurs de cette époque (1798-1845) et des différentes pièces fabriquées de cette seule manufacture de la Somme. L’exposition présentera une centaine de pièces, issues de la fabrique de VRON, de différents modèles ( plats, assiettes, bols, pichets, pintes, écuelles, etc…). Entrée sur réservation. Oganisée par la Société d'Archéologie et d'Histoire de Saint-Valery-sur-Somme et du Ponthieu.

Ressources supplémentaires